7 nguyên tắc phát triển đồ uống để đạt được thành công lâu dài

Để thành lập một công ty đồ uống thành công, hành trình bắt đầu từ việc phát triển đồ uống. Cho dù bạn là một doanh nhân nhiệt huyết với ý tưởng đột phá hay một công ty đã có tiếng đang tìm kiếm sự đổi mới, quá trình đưa một đồ uống mới ra thị trường là một cuộc phiêu lưu vô cùng thú vị và đầy thách thức.

Mọi công ty đồ uống đều đặt ra một câu hỏi quan trọng giống nhau: Làm thế nào sản phẩm của tôi có thể thành công nhất có thể? Câu trả lời không nhanh chóng cũng không dễ dàng mà bao gồm một loạt các bước tập trung vào các quy trình rõ ràng, quan hệ đối tác bền chặt và tính chủ động ổn định. Với hơn mười năm kinh nghiệm về hương vị và phát triển đồ uống, Chúng tôi đã hướng dẫn nhiều thương hiệu đồ uống trong quá trình ra mắt sản phẩm. Lịch sử danh mục và kiến ​​thức về công thức đồ uống này cung cấp thông tin cho 7 Nguyên tắc Phát triển Đồ uống của chúng tôi, được thiết kế để giúp các thương hiệu đồ uống mới đạt được ROI nhanh hơn và mở rộng quy mô nhanh hơn - tất cả đều hướng tới thành công lâu dài:

1. Định rõ Ý tưởng: Việc tạo ra một sản phẩm xuất sắc bắt đầu từ một tầm nhìn rõ ràng. Như một hạt giống cần đất, ánh sáng và điều kiện thời tiết phù hợp để phát triển, ý tưởng đồ uống của bạn yêu cầu một hồ sơ sản phẩm định rõ, nhu cầu của người tiêu dùng, chiến lược tiếp thị, kế hoạch kinh doanh và hiểu biết về quy trình sản xuất. Hãy xem xét cẩn thận quy trình sản xuất - liệu đó sẽ là phương pháp làm đầy nóng, làm lạnh, vô trùng, tiệt trùng đường hầm, có ga hay bất kỳ phương pháp nào khác. Đối tác hợp tác có thể có hạn chế đối với loại xử lý hoặc gói cụ thể, điều này có thể làm trở ngại cho sản phẩm mới. Đồng thời, cần quan trọng là nghĩ về phân phối vì nó đóng một vai trò quan trọng trong tăng trưởng doanh thu và vốn. Các khía cạnh này là quan trọng để xác định phạm vi dự án và tiết kiệm thời gian và nguồn lực quý báu trong quá trình phát triển sáng tạo. Việc có một ý tưởng xác định giúp bạn duy trì đúng hướng khi so sánh các hướng mới với tầm nhìn ban đầu.
   

2. Tăng Giá Trị với Nguyên Liệu Chức Năng: Trong thị trường đồ uống cạnh tranh ngày nay, những sản phẩm thành công thường vượt xa những gì truyền thống mang lại bằng cách tích hợp các thành phần chức năng. Cân nhắc về việc bổ sung các yếu tố chức năng như vi sinh vật probiotics, prebiotics và postbiotics có thể thêm một lớp giá trị bổ sung cho đồ uống của bạn. Những thành phần này không chỉ đáp ứng khẩu vị mà còn giải quyết những nhu cầu cụ thể về sức khỏe và phong cách sống như sức khỏe đường ruột và hỗ trợ miễn dịch. Bằng cách đồng thời cung cấp các giải pháp cho nhiều vấn đề của người tiêu dùng, đồ uống của bạn có khả năng nổi bật và trở nên phổ biến, miễn là nó thơm ngon và đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng.
   
   

3. Xây Dựng Đội Ngũ Mạnh Mẽ: Những đồ uống nổi tiếng chủ yếu đến từ sự đổi mới và hợp tác. Để đưa đồ uống mới của bạn nhanh chóng ra thị trường, hãy tập hợp một đội ngũ chuyên gia kỹ thuật đồ uống, những người làm hương liệu, nhà thiết kế bao bì, nhà phân tích thị trường, giám đốc bán hàng, chuyên gia chất lượng, người phối hợp vận chuyển, cố vấn về quy định và quản lý sản xuất. Một đội ngũ mạnh mẽ đảm bảo rằng mọi khía cạnh của chiến lược tiến thị của bạn đều được chuyên gia chủ đề đảm nhận, dẫn đến tỉ lệ thành công cao hơn.
   
   

4. Tương Tác với Người Tiêu Dùng: Sự đổi mới phát triển từ sự tương tác và phản hồi của người tiêu dùng. Tiến hành khảo sát với thông tin phản hồi từ người tiêu dùng để hiểu cách đối tượng khách hàng của bạn tương tác với đồ uống của bạn. Họ có pha trộn nó với nước hoặc các thành phần khác không? Những dịp nào họ có khả năng tiêu thụ nó nhất? Gói sản phẩm, nhãn hiệu và kích thước phục vụ có được tối ưu hóa cho những dịp này không? Thu thập thông tin phản hồi từ người tiêu dùng và thực hiện kiểm tra giác quan trước khi đưa sản phẩm của bạn ra thị trường đảm bảo rằng nó đang theo đúng hướng và giúp hoàn thiện ý tưởng trước khi nó xuất hiện trên thị trường. Đánh giá sản phẩm trực tuyến về sản phẩm cuối cùng nên là cuộc gặp thứ ba, thứ tư hoặc thứ năm của bạn với người tiêu dùng mục tiêu - nhưng chắc chắn không phải là cuộc gặp đầu tiên.
   
   

5. Tối Ưu Hóa Sản Phẩm: Quá trình phát triển đồ uống là một chuỗi lặp lại. Thường xuyên kiểm tra phản hồi từ người tiêu dùng, báo cáo bán hàng và xu hướng thị trường để tìm cơ hội để hoàn thiện đồ uống của bạn. Mặc dù hầu hết các nhà phát triển lần đầu có thể không đạt được "Tiêu Chuẩn Vàng" ngay từ lúc ra mắt, việc xem xét và sửa đổi công thức là quan trọng để đạt được thành công lâu dài. Chỉ cần cẩn thận để không đánh mất ý chính trong quá trình này. Đây là nơi bước đầu tiên của việc xác định ý tưởng trở nên quý giá. 
   
   

6. Bảo Đảm Chuỗi Cung Ứng: Một chuỗi cung ứng đáng tin cậy là rất quan trọng. Thay vì cam kết vào hợp đồng dài hạn, hãy xem xét việc thiết lập các thỏa thuận linh hoạt với các nhà cung cấp nguyên liệu chính và bao bì. Sản phẩm đồ uống mới thường phát triển và quan trọng là có sự linh hoạt để điều chỉnh công thức hoặc thực hiện thay đổi mà không gặp rủi ro quá mức trong chuỗi cung ứng. Duy trì sự giao tiếp mở với nhà cung cấp để thích ứng với các tình huống phát sinh khi sản phẩm của bạn phát triển.
   
   

7. Phát triển Thương Hiệu: Phát triển thương hiệu: Xây dựng thương hiệu là một phần thú vị trong quá trình phát triển đồ uống và đương nhiên phải tuân theo lộ trình do khái niệm ban đầu đặt ra. Hãy nhớ rằng mọi thương hiệu đều cần được bảo trì định kỳ. Tùy thuộc vào sự phát triển của danh mục sản phẩm và người tiêu dùng mục tiêu, một số thương hiệu sẽ cần kiểm tra thường xuyên hơn những thương hiệu khác. Thu hút người tiêu dùng và cho phép phản hồi của họ cung cấp thông tin cập nhật về thông điệp và thương hiệu, đồng thời cẩn thận để không đánh mất sứ mệnh và tiếng nói ban đầu của thương hiệu của bạn trong suốt quá trình.
   
   

Việc thiết kế một đồ uống mới là một hành trình hứng thú đầy sáng tạo. Chúng tôi hy vọng rằng 7 Nguyên tắc Phát triển Đồ uống của chúng tôi sẽ giúp bạn tập trung vào các khía cạnh chính của việc xây dựng một sản phẩm đồ uống thành công. Với 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phát triển đồ uống, đội ngũ SMARC sẵn sàng hỗ trợ bất kỳ thách thức đồ uống nào. Từ thử nghiệm mô hình đến quy mô sản xuất, chúng tôi mang lại sự sống cho những đồ uống mới. Liên hệ với chúng tôi để tìm hiểu thêm về dịch vụ phát triển đồ uống của chúng tôi và bắt đầu hành trình đến thành công của bạn!

Nguồn: bluepacificflavors